Ingredienti:
Pasta: farina 00, acqua, uova, sale
Ripieno: carciofi, ricotta, uova, grana padano, maggiorana, sale, aglio, cipolla, burro, olio d'oliva
Modalità conservazione:
Conservare in frigorifero tra i 0 e 4 gradi per 3 giorni. E' possibile congelare il prodotto per 3 mesi.
Cottura:
Far bollire in abbondante acqua salata per 3 minuti.
Se il prodotto è congelato, cuocere senza scongelare.
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